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蘋果日報採訪
內文/圖說 南蠻堂,是台北西門町的1家奇店。
它只賣蜂蜜蛋糕,卻在全台最愛變、會變的鬧區,不動如山36年。
不管外頭市場如何運作,他只顧在內室工作檯、烤箱間穿梭。
自甘寂寞而烘出的蛋糕,把店變得喧囂不已。
小店在鬧市寫傳奇,祕訣在老闆「求不變」的決心裡。
出版資訊 刊物: 台灣蘋果日報
版面: B8
出版日期: 2006/06/01
https://www.nanmantang.com/news/11
它只賣蜂蜜蛋糕,卻在全台最愛變、會變的鬧區,不動如山36年。
不管外頭市場如何運作,他只顧在內室工作檯、烤箱間穿梭。
自甘寂寞而烘出的蛋糕,把店變得喧囂不已。
小店在鬧市寫傳奇,祕訣在老闆「求不變」的決心裡。
出版資訊 刊物: 台灣蘋果日報
版面: B8
出版日期: 2006/06/01
https://www.nanmantang.com/news/11